Γκριλιέρα Αερίου Μονή WG1

Κατασκευαστής: SERGAS
Κωδικός Προϊόντος: WG1
MPN: WG1
SKU: WG1

Περιγραφή Προϊόντος:

Με μεγαλύτερη επιφάνεια ψησίματος που μπορεί να ανταποκρίνεται σε μεγαλύτερες απαιτήσεις.
Διαθέτει συρτάρι κάτω από την σχάρα και τους καυστήρες μέσα στο οποίο τοποθετείται νερό
που επιδρά στη διαδικασία του ψησίματος με δύο τρόπους:

1. Από τη μία λειτουργεί σαν λιποσυλλέκτης μέσα στον οποίο "σβήνει"
το λίπος που στάζει από τη σχάρα.
Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα τη μείωση στο ελάχιστο της κάπνας μέσα στο χώρο εργασίας
κάτι που κάθε επαγγελματίας γνωρίζει τι σημαίνει.
2. Από την άλλη, η παρουσία του νερού κοντά στην επιφάνεια ψησίματος, δημιουργεί
ένα περιβάλλον κορεσμένο σε υδρατμούς που "αναγκάζει" τα ψητά να διατηρούν
τους φυσικούς χυμούς τους και να αποκτούν ξεχωριστή γεύση.
Όλα τα μέρη της συσκευής (πλαίσιο, καυστήρας, εξωτερικές επιφάνειες) κατασκευάζονται
από ανοξείδωτο χάλυβα, η ασφάλεια της καύσης ελέγχεται συνεχώς από βαλβίδα ασφαλείας
(θερμοκόπια) και διαθέτει πιεζοηλεκτρικό αναφλεκτήρα για το άναμμα του καυστήρα.

Καυστήρες: 1
Επιφάνεια σχάρας: 40 x 46 cm
Ισχύς: 9 kW
Διαστάσεις: 47 x 65 x 32 cm
Βάρος: 32kg
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο στο κατάστημα / Παράδοση από 1 έως 3 ημέρες
1.015,81 €
Με Φ.Π.Α. 24.00 %
1.015,81

Προϊόντα που έχετε δει